„Tešlos daliklio“ ir „Rounder Machine“ įvedimas
„Tešlos daliklis“ ir „Rounder“ aparatas yra prietaisas, naudojamas maisto perdirbimui, daugiausia naudojamas didelei tešlai padalyti į vienodus mažų tešlos rutulius ir apvalinant juos į formas. Ši įranga plačiai naudojama gaminant duonos, mantou, garuose įdarytas bandeles, picas ir kitus makaronų produktus, kurie gali žymiai pagerinti gamybos efektyvumą, sumažinti rankinį veikimą ir užtikrinti produkto dydžio ir formos nuoseklumą.
Kiek tešlos skersmens galima perdirbti?
Tešlos daliklis ir apvalesnė mašina gali apeiti tešlą su 1-7 cm skersmeniu su reguliuojamu tešlos dydžiu ir perdirbimo greičiu, ir nereikalauja pelėsių pakeitimo.
Kokia yra tešlos daliklio ir apvalesnės mašinos talpa?
Apvalios tešlos per valandą per valandą šioje mašinoje yra susijęs su valcuojamos tešlos dydžiu, pradedant nuo 100-200 kg per valandą, apytiksliai 2000-4000 pcs/h. Apdorojimo greitį galima koreguoti atsižvelgiant į klientų poreikius.
Tešlos daliklio ir apvalesnės mašinos darbo principas
1. Tešlos šėrimas: Įdėkite sumaišytą didelę tešlą į šėrimo angą.
2. Grupė: tešla padalinta į vienodus mažus gabalėlius pjaustant ar suspaudžiant įtaisus.
3. Suapvalinimas: segmentinė maža tešla patenka į apvalinimo įtaisą ir yra suformuota sukimosi ar valcavimo metu.
4. Išleidimas: tešla po to, kai buvo minkyta, išleidžiama iš išleidimo angos ir patenka į kitą procesą (pvz., Fermentacija ar kepimas).
Tešlos daliklio ir apvalesnės mašinos taikymo zonos
Kepėjai: naudojama masinei duonos gamybai, valgymo krepšiams ir kt.
Mantou ir garuose pagamintos bandelių gamybos linija: naudojama tešlai pjaustyti ir apeiti, kad padidintų gamybos efektyvumą.
„Pizza Hut“: naudojama greitai gaminti picos bazes.
Maisto perdirbimo gamykla: naudojamas didelio masto makaronų gaminių gamybai.
