Jogurto fermentacijos bakas
Produkto įvadas
Jogurto fermentacijos bakas yra mechaninio maišymo ir medžiagos fermentacijos įtaisas. Įrenginys naudoja vidinės cirkuliacijos metodą, kad išsklaidytų ir sutraiškytų burbuliukus maišymo irklais. Jis turi aukštą ištirpintą deguonies greitį ir gerą maišymo efektą. Tanko korpusas priima SUS304 nerūdijančio plieno plokštelę, kad būtų užtikrinta, jog gamybos procesas atitinka GMP reikalavimus.
Jogurto fermentacijos rezervuaras yra ypač tinkamas pieno ir šilumos išsaugojimo pasterizavimui, kuris yra būtinas prietaisas ledų gamybos linijoje.
Jogurto fermentacijos bakai yra specializuoti indai, skirti palengvinti jogurto gamybos procesą. Jie dažniausiai naudojami pieno pramonėje ir jiems teikiama pirmenybė, palyginti su kitais fermentacijos metodais dėl jų efektyvumo, patogumo ir patikimumo. Jogurto fermentuolių rezervuarai yra įvairių formų ir dydžių, atsižvelgiant į konkrečius gamintojo poreikius.
Jogurto fermentacijos tankų taikymas
Pagrindinis jogurto fermentacijos rezervuarų naudojimas skirtas jogurto gamybai. Fermentacijos procesas apima pieno laktozės virsmą pieno rūgštimi pieno rūgšties bakterijomis. Jogurto fermentatorių rezervuaruose yra aplinka, skatinanti pieno rūgšties bakterijų, atsakingų už jogurto fermentaciją, augimą ir aktyvumą. Cisternos yra skirtos reguliuoti tokius veiksnius kaip temperatūra, pH ir deguonies kiekis, kad būtų užtikrintos optimalios sąlygos, kad bakterijos klestėtų, ir tai lemia nuoseklią ir aukštos kokybės jogurto gamybą.
Jogurto fermenterio mašinos darbo principas
Jogurto fermentuojančiame aparate naudojamas procesas, žinomas kaip anaerobinė fermentacija, pienui paversti laktozę į pieno rūgštį. Fermentacijos procesas apima pieno rūgšties bakterijų naudojimą, kurios yra būtinos jogurto gamybai.
Jogurto fermentacijos rezervuarų pranašumai
Efektyvumas
Jogurto fermentacijos bakai yra labai efektyvūs, todėl jie yra idealūs didelio masto jogurto gamybai. Tankai yra skirti išlaikyti stabilią temperatūrą ir pH per visą fermentacijos procesą, o tai padeda skatinti nuoseklią jogurto gamybą. Naudodamiesi fermentacijos rezervuarais, gamintojai per trumpesnį laiką gali gaminti didelį jogurto kiekį, padidindami jų produktyvumą ir pelningumą.
Nuoseklumas
Jogurto fermentacijos rezervuarai yra skirti reguliuoti tokius veiksnius kaip temperatūra, pH ir deguonies kiekis per visą fermentacijos procesą. Tai padeda palaikyti pastovią bakterijų, atsakingų už jogurto fermentaciją, aplinką, dėl kurios atsiranda nuolatinė jogurto gamyba. Tai padidina produkto kokybę ir padidina vartotojų pasitenkinimą.
Higiena
Jogurto fermentacijos rezervuarai yra skirti lengvai valyti ir dezinfekuoti. Jie yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų, atsparių korozijai ir bakterijų augimui. Tai padeda išvengti užteršimo jogurto gamybos procese, užtikrinant, kad galutinis produktas būtų saugus ir be kenksmingų mikroorganizmų.
Lankstumas
„Yogurt Fermenter“ rezervuarai yra įvairių dydžių, formų ir dizainų. Tai leidžia gamintojams pasirinkti geriausią baką, atitinkantį jų gamybos poreikius. Nesvarbu, ar tai mažo ar didelio masto gamyba, yra fermentacijos bakas, kurį galima pritaikyti atsižvelgiant į gamintojo reikalavimus.
Techninis parametras
|
Modelis |
HT-FJ100 |
HT-FJ150 |
HT-FJ200 |
|
Pajėgumas |
100 kg/vieną kartą |
150 kg/vieną kartą |
200 kg/vieną kartą |
|
Statinės skersmuo |
630 mm |
630 mm |
630 mm |
|
Išorinis statinės skersmuo |
740 mm |
740 mm |
740 mm |
|
Vidinis pieno kibiro aukštis |
400 mm |
600 mm |
670 mm |
|
Fermentacijos temperatūra |
40-60 laipsnis (reguliuojamas) |
40-60 laipsnis (reguliuojamas) |
40-60 laipsnis (reguliuojamas) |
|
Kontrolė |
jutiklinis ekranas |
jutiklinis ekranas |
jutiklinis ekranas |
|
Įtampa |
220/380V |
380V |
380V |
|
Galia |
6/9kw |
9kw |
9kw |
|
Dimensija |
800*750 |
800*750 |
800*750 |
|
Svoris |
100 kg |
150 kg |
180 kg |
|
Modelis |
HT-FJ300 |
HT-FJ500 |
|
Pajėgumas |
300 kg/vieną kartą |
500 kg/vieną kartą |
|
Statinės skersmuo |
750 mm |
900 mm |
|
Išorinis statinės skersmuo |
900 mm |
1000 mm |
|
Vidinis pieno kibiro aukštis |
750 mm |
850 mm |
|
Fermentacijos temperatūra |
40-60 laipsnis |
40-60 laipsnis |
|
Kontrolė |
jutiklinis ekranas |
jutiklinis ekranas |
|
Įtampa |
380V |
380V |
|
Galia |
18 kW |
24 kW |
|
Dimensija |
1000*1100 |
1300*1100 |
|
Svoris |
220 kg |
270 kg |
Populiarus Žymos: Jogurto fermentacijos rezervuaras, Kinijos jogurto fermentacijos rezervuarų gamintojai, tiekėjai, gamykla
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą